Ingredientes
- Onzas lata de atún
- Mayonesa
- Cebollas verdes picadas
- Chile chipotle
- Pan de sándwich
- Salsa Adobo de los Chipotles.
- Sal y pimienta al gusto
NOTAS:
- Los mismos ingredientes utilizados en esta receta los puedes utilizar para hacer un dip rápido: sólo añade ½ taza de queso crema mientras se mezclan los ingredientes y sirva con galletas.
INSTRUCCIONES:
- Después de abrir la lata de atún, escurra el contenido con un colador, transfiéralo a un tazón mediano y rompa las piezas con un tenedor.
- Añada la mayonesa, el chile chipotle picado y la salsa adobo y comience a mezclar. Incorpora las cebollas picadas y combina con la mezcla de atún, condimenta con sal y pimienta.
- Separe la mezcla de atún en 2 rebanadas de pan y cúbrelas con otra rodaja de pan.
- Calienta la sartén a fuego medio. Coloca los bocadillos en la sartén y cocine hasta dorar, unos 4 -5 minutos por cada lado. Sirva con papas fritas o rodajas de pepino. Puedes servir más Chipotles en el lado en caso de que quieras agregar más a su sándwich.
