INGREDIENTES
- 1/2 taza de jugo de naranja
- Ralladura de 1 naranja
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de Margarina La Favorita, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Empecemos. Te diré paso a paso cómo
preparar esta deliciosa y nutritiva receta.
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa y enharina un molde para bizcocho.
- En un tazón grande, bate la Margarina La Favorita y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora el jugo de naranja y la ralladura de naranja, y mezcla bien.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
- Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y enfriar completamente sobre una rejilla.
- Corta en porciones y sirve.
