Hay una de las recetas que suelo hacer mucho en verano y es esta ensalada de frutas, que puede parecerse a una macedonia pero en este caso es una ensalada seca, es decir no lleva zumo de naranja y se come con tenedor. Hoy vamos a aprender a hacer una ensalada de fruta.
Lo bueno de esta ensalada es que es muy vistosa y puedes ponerla o de postre o de entrante ya que en pleno verano la fruta apetece en cualquier momento y la puedes poner al centro de la mesa para que la gente vaya picando.
Respecto a la fruta puedes poner la que más te apetezca pero te recomiendo que sea de diferentes colores porque además de buscar que esté rica, buscamos que sea vistosa y que pueda conquistar a nuestros invitados que es el objetivo de hoy
Si eres fan de hacer recetas con fruta en pleno verano ya que son muy fresquitas te recomiendo este granizado de sandía que para mí es una de las bebidas del verano o si no estos polos de limón ya que vamos a hacerlo con zumo de limón natural y es súper nutritivo.
Ingredientes
- 1 papaya
- 1 melocotón
- Fresas
- 1 piña
- 2 manzana
- 1 plátano
- Helado para decorar (opcional si es de postre)
Cómo hacer ensalada de frutas
1.- Comenzamos pelando y lavando todas las frutas, como he dicho las que quieras.
2.- Ahora las cortamos en trozos medianos de bocado para que la gente vaya picando.
3.- Lo colocamos en capas en un recipiente para que se vayan diferenciando los colores para que quede más bonito.
4.- Si es de postre, coronamos con un poco de helado. Si lo ponemos de entrante o al centro de la mesa en una merienda, sin helado.
