INGREDIENTES 1 kg de lomo rabadilla, espalda u otra carne de res para estofar, cortada en pedazos de 5 cm 1 cebolla blanca partida a la mitad 10 dientes de ajo 1 hoja...
Cocina
Una bandeja de buen sushi en un buen restaurante japonés es un lujo que por desgracia no siempre tenemos al alcance de la mano, bien porque no...
El pan de muerto es uno de los productos más tradicionales de la panadería mexicana es parte de nuestra cultura. Nadie celebra la muerte como nosotros (los mexicanos) en el mundo y es algo con lo que crecimos...
Ingredientes 19 tazas de agua, uso dividido 2 1/2 libras de pechuga de pollo con hueso 1 cebolla grande picada, uso dividido 3 dientes de...
¿A quién no le gusta el pay de limón casero? Y si además no tenemos que encender el horno para su preparación…¡mucho mejor! Por eso en...
¡Helados caseros y saludables para todos! Te invitamos a hacer tus helados, algo tan sencillo que te asombrará: sólo necesitas algunos productos para hacer helados, como moldes...
Ingredientes 4 pechugas medianas de pollo deshuesadas 2 cebollas 200 g. de arroz Thai Sundari 40 g. de anacardos tostados y pelados (podéis emplear el...
El mango en postres se vuelve cada vez más versátil. En México nos encanta esta fruta con chile y limón, con crema o en ricos...
Ingredientes 1 hora 10 frascos 1 kilo chiles jalapeños 1/2 kilo zanahorias, papa, coliflor al gusto cebollas cambray 1 pza cebolla grande rebanada 2 cabezas ajo 1 litro vinagre de manzana cantidad...
La sopa de habas es un platillo clásico de la temporada de Cuaresma en México. Las habas se cuecen hasta que estén tiernitas y se toman en una...
