Ingredientes
2-3 raciones
- 250 grs Espagueti
- 300 grs Chile poblano asado, desvenados y limpios
- 340 grs Queso crema Philadelphia
- 2 Botes crema líquida
- 4 Rebanadas queso tipo manchego
- 150 grs Mantequilla sin sal
Paso a paso
30 min
- 1Cocer la paste con unas gotas de aceite y una pizca de sal, hasta que este blanda.
- 2Licuar crema, queso crema, chiles, queso manchego. (Si está muy espeso poner leche).
- 3En una olla verter la mantequilla hasta que derrita, colocar la mezcla de las cremas y el chile hasta que empiece a hervir.
- 4Colocar la pasta en la olla con la crema y los chiles, moverla poco a poco hasta que todo quede bien mezclado y listo.
