De acuerdo al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), solo se puede importar carne de pavo ahumado a México.
Ante la cercanía con la celebración de Acción de Gracias en Estados Unidos en que se acostumbra una cena donde el platillo principal es el pavo, la dependencia federal aclara que sólo se puede cruzar en su presentación ahumada e nuestro país.
El pavo debe venir con empaque íntegro, etiquetados en español e inglés y con sello de la autoridad sanitaria tanto de Estados Unidos o Canadá, que son los países de origen permitidos.
En la frontera muchas familias acostumbran celebrar las fiestas con arraigo estadounidense, por lo que es común que compren pavo en los centros comerciales americanos para la cena del también conocido como Día del Guajolote.
La cantidad permitida de pavo es una pieza por familia, comentó personal de la SENASICA.
El pavo en presentación cruda (natural o sin ahumar) no está permitida, aclararon.
