PREPARANDO UNA DELICIOSA PASTA VERDE

• 200 gram de pasta
• 2 limones
• 2 aguacates
• 1 taza de espinacas
• 1 pimiento verde
• 1 puño de albahaca
• 1 taza de yogurt griego
• 0.75 taza de leche
• 0.5 manojo de cilantro
• Chile serrano
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. Coloca en una licuadora el aguacate, el pimiento, las espinacas, el chile, la albahaca, la leche y el yogurt
2. Agrega sal, pimienta y el cilantro
3. Licua todo hasta que quede integrado perfectamente
4. Hierve agua y coloca la pasta. Retirar cuando quede al dente
5. Sirve la pasta y mezcla con la salsa