Esta ensalada de papas y verduras con un aderezo de mayonesa es muy conocida en Rusia, por toda Europa y también en América del Sur. Es un excelente acompañamiento para las fiestas, una cena con amigos o para una comida al aire libre.
Ingredientes
- 5 Unidades Papas Peladas y picadas en cubos
- 1/4 Taza Arvejas
- 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
- 1/4 Taza Choclo
- 1/4 Taza Mayonesa Maggi®
- 2 Tazas Agua
- 1/4 Taza Zanahoria Picada en cubitos y cocida
¡A cocinar!
Para las papas
- 1. En una cacerola con agua hirviendo a fuego medio, coloca Caldo de Gallina MAGGI® y cocina las papas durante 4 minutos, cuando estén suaves, escúrrelas y reserva hasta que estén frías.
Mezcla
- 2. En un tazón, coloca las papas cocinadas anteriormente y frías. Añade las arvejas, zanahoria picada y cocida, choclito y Mayonesa MAGGI®. Mezcla bien todos los ingredientes con cuidado de no aplastar las papas y arvejas.
