Pollo a la jardinera<\/h1>\n\n\n\n

\u00a1F\u00e1cil, r\u00e1pido y econ\u00f3mico! As\u00ed es este delicioso guisado casero, dale a la familia una comida completa preparando esta receta de pollo a la jardinera.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n

Para 4 personas<\/h4>\n\n\n\n

2 Piernas con muslo de pollo 1\/2 Cebolla 4 Dientes de ajo 2 ramas de Tomillo 1\/2 Cebolla , fileteada 3 Zanahorias , en bastones y precocida 200 g de Ejote , en bastones y precocido 2 Papas , en cubos medianos y precocidos 1 taza de Ch\u00edcharo precocido 4 jitomates 2 cucharadas de AceiteSal y pimienta al gusto<\/p>\n\n\n\n

• Frijoles negros para acompa\u00f1ar<\/li><\/ul>\n\n\n\n

  Procedimiento<\/h2>\n\n\n\n

  COLOCA en una cacerola el pollo con la cebolla, el ajo y el tomillo. Cubre con agua y a\u00f1ade sal. TAPA y cocina por 35 minutos o hasta que el pollo est\u00e9 bien cocido. HIERVE el jitomate con el ajo. <\/p>\n\n\n\n

  Lic\u00faa con caldo de cocci\u00f3n del pollo y reserva. SOFR\u00cdE el pur\u00e9 de tomate. Vierte dos tazas de caldo de pollo. Salpimienta y cocina durante 5 minutos. A\u00d1ADE las piezas de pollo y las verduras. Tapa y cocina por 10 minutos m\u00e1s. SIRVE y acompa\u00f1a con frijoles negros.<\/p>\n\n\n\n

  Recomendaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

  Si quieres utilizar s\u00f3lo pechuga<\/strong>, c\u00f3rtala en cubos y s\u00e1ltate el primer paso. Al final deja cocer 15 minutos m\u00e1s para que se termine de cocer en la salsa.<\/p>\n\n\n\n

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