Ingredientes
4 Porciones
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1 paquete de pasta, al dente
4 carne de pollo para milanesa, asadas
250 gramos de champiñon blanco, fileteado
2 cucharadas de almidón de maíz
1 taza de leche de vaca
1 taza de crema ácida
1 cebolla, fileteada
1/2 taza de consomé de pollo
perejil al gusto
1 cucharada de mantequilla sin sal
sal al gusto
Preparación
Poner una sartén a fuego medio y freír la cebolla con los champiñones.
Licúa la leche con la mitad de los champiñones y la fécula de maíz.
